Archivos Mensuales: agosto 2015

Listado de todas las fichas divulgativas.

SI QUIERES CONSULTAR OTRAS FICHAS DIVULGATIVAS PINCHA EN CADA UNA DE ELLAS:

El ácaro del bronceado. El Vasate.  //  Hormigas en las plantas.  //  El jabón potásico //  La Crisopa. Fauna aliada.  //  Recipientes de cultivo y temperaturas.

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Hormigas en las plantas

hormigas

En ocasiones podemos ver hormigas subiendo y bajando de nuestras plantas cultivadas y pensaremos: ¿Qué estarán haciendo?…la respuesta seguramente ya la conoceréis, pero para aquellxs hortelanxs principiantes vamos a desvelar este pequeño misterio.La hormigas lo que andan buscando es una sustancia azucarada que desprenden el pulgón, la mosca blanca y las cochinillas. Estos tres bichitos para tomar su alimento tienen que succionar muchos jugos de la planta y el exceso lo expulsan constantemente en forma de gotitas azucaradas… esto es lo que las hormigas buscan.

hormigas 1

Las hormigas adoran este azucarado líquido y por ello defenderán a los pulgones,
cochinillas o mosca blanca de quien se los quiera comer (Mariquitas, Crisopas, etc..)

Para seguir obteniendo su preciado jugo, las hormigas, moverán a estos bichitos llevándolos a las partes más tiernas de la planta (nuevos brotes) para que puedan más fácilmente seguir succionando jugos, cosa que no nos beneficia ya que los dispersarán por el huerto.

Por lo tanto, ya sabéis que hacen las ajetreadas hormigas por nuestras plantas….buscarse la vida.

hormigas 2Por cierto, si estamos cultivando plantas para obtener sus semillas, estar alertas porque a las hormigas otra cosa que les encanta son la semillas, por lo que hay que tomar las precauciones oportunas, embolsando las semillas en las plantas que estemos recuperando.

 

 

 

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El ácaro del bronceado. El Vasate.

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Los síntomas: El daño comienza en la parte baja de la planta, extendiéndose hacia partes vasate 2superiores.Lo más característico es que los tallos y hojas de los que se alimenta este pequeñísimo ácaro adquieren un color bronceado característico, llegando a agrietarse en ataques severos. Las hojas también toman tonalidades bronceadas para luego volverse pardas y quebradizas, llegando a producirse defoliaciones bastante intensas en las plantas afectadas..

vasate 3Los frutos rara vez son atacados, pero si las poblaciones son muy altas llegan a alimentarse de éstos dejándolos oscuros y ásperos, como cubiertos con una costra agrietada. 

 Cultivos sobre los que se desarrolla: Se desarrolla principalmente sobre plantas de tomate, aunque también lo puede hacer sobre berenjena, patata, tabaco y algunas solanáceas silvestres.

 Lugar de origen: Es originario de Australia.vasate 5

Ciclo biológico: 
Después del estadío de larva se observan dos estadios ninfales. Las ninfas se
parecen bastante a los adultos, estado al cual evolucionan pasado un corto periodo de reposo. El desarrollo completo de huevo a adulto dura de una a dos semanas.
A partir de primeros de mayo, y hasta finales de noviembre, las hembras ponen huevos, relativamente grandes, a partir de los cuales salen las larvas. Su hibernación tiene lugar en yemas de la planta huésped o en lugares resguardados. El porcentaje de hembras de una población de estos ácaros es a menudo mayor que la de machos.

Meses de mayor actividad de junio a agosto.Se propaga a otros cultivos por el viento y por otros insectos. Las condiciones aptas son 27ªc y30% de humedad relativa.

Prevención y ControlLa aplicación sobre las plantas de purines de ortiga y de consuelda cada mes o 15 días en los meses desde abril a septiembre hará que las probabilidades de aparición de Vasate disminuyan. El agua de gelatina, puede controlar parcialmente las poblaciones de vasate desde huevos hasta adultos.Durante la época en la que puede hacer su aparición, de junio a septiembre, tratar con espolvoreo de azufre desde el suelo, donde crece la planta, pasando por tallo y todas las hojas. Repetir el tratamiento cada 15-20 días. Para aprovechar mejor el azufre utilizar un fuelle de espolvoreo. El extracto de canela puede ejercer cierto control y repulsión de Vasate.

Si quieres ver un corto vídeo sobre un tipo de vasate pincha aquí: https://www.youtube.com/watch?v=X5lRnhg58jo

 

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Jabón potásico

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El jabón potásico es un producto que podremos encontrar fácilmente y que lo utilizaremos para controlar:

jabón potásico 2

La acción del jabón potásico consiste en erosionar la cubierta de los seres arriba citados. El jabón les provocará, tras varios tratamientos, una muerte por asfixia, ya que es, a través de esta cubierta por la cual estos seres realizan la respiración, también puede ejercer cierto control contra araña roja. En el caso del hongo de la negrilla el jabón potásico ayuda a eliminarla de las hojas. Comentar que el hongo de la negrilla se produce debido a que los seres arriba citados van segregando un líquido azucarado y pegajoso que cae sobre las hojas, resultante
de su alimentación. Sobre este líquido azucarado es sobre el que se desarrolla el hongo de la negrilla.

jabón potásico 3El jabón potásico lo podemos encontrar o en tiendas especializadas o en supermercados (la foto de  la derecha es de la tarrina de jabón potásico que podemos encontrar en algunos supermercados)

PREPARACIÓN CASERA DE JABÓN POTÁSICO REFORZADO:

1 Litro de agua  +  1 cucharada sopera rasa de jabón potásico  +  10 ml de alcohol 96º  +  15 ml de vinagre.

Añadir en el litro de agua (si está templada mejor) los ingredientes arriba citados y dejar reposar. Tras cerca de una hora, el jabón se habrá desecho en el fondo, formando una capa blanca. Solo tenemos que mover la botella para mezclarlo homogéneamente. Pulverizar sobre jabón potásico 4las plantas 3 veces, a primera hora del día mejor, dejando entre cada aplicación de 5 a 7 días. Mojar bien toda la planta (Haz y envés de la hoja). Antes de aplicar mover el pulverizador para mezclar homogéneamente el producto.

El jabón potásico es bastante respetuoso con la fauna auxiliar por lo que su uso no perjudica a nuestros aliados en el huerto, tampoco es tóxico para los humanos, pudiendo consumir las hortalizas una vez las limpiemos.

 

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Fichas divulgativas de la Red de Huertos de Alicante

SI QUIERES CONSULTAR CADA UNA DE LAS FICHAS DIVULGATIVAS PINCHA EN ELLAS:

  1. El ácaro del bronceado. El Vasate. 
  2. Hormigas en las plantas.
  3. Jabón potásico
  4. La Crisopa. Fauna aliada.
  5. Recipientes de cultivo y temperaturas.
  6. La Olivarda, una buena compañera.
  7. Conservación de semillas.
  8. Compostaje (Parte 1).
  9. Bacillus Thuringiensis.
  10. Acolchado.
  11. Cryptolaemus montrouzieri. Fauna aliada. 

 

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Los síntomas: El daño comienza en la parte baja de la planta, extendiéndose hacia partes vasate 2superiores.Lo más característico es que los tallos y hojas de los que se alimenta este pequeñísimo ácaro adquieren un color bronceado característico, llegando a agrietarse en ataques severos. Las hojas también toman tonalidades bronceadas para luego volverse pardas y quebradizas, llegando a producirse defoliaciones bastante intensas en las plantas afectadas..

vasate 3Los frutos rara vez son atacados, pero si las poblaciones son muy altas llegan a alimentarse de éstos dejándolos oscuros y ásperos, como cubiertos con una costra agrietada. 

 Cultivos sobre los que se desarrolla: Se desarrolla principalmente sobre plantas de tomate, aunque también lo puede hacer sobre berenjena, patata, tabaco y algunas solanáceas silvestres.

 Lugar de origen: Es originario de Australia.vasate 5

Ciclo biológico: 
Después del estadío de larva se observan dos estadios ninfales. Las ninfas se
parecen bastante a los adultos, estado al cual evolucionan pasado un corto periodo de reposo. El desarrollo completo de huevo a adulto dura de una a dos semanas.
A partir de primeros de mayo, y hasta finales de noviembre, las hembras ponen huevos, relativamente grandes, a partir de los cuales salen las larvas. Su hibernación tiene lugar en yemas de la planta huésped o en lugares resguardados. El porcentaje de hembras de una población de estos ácaros es a menudo mayor que la de machos.

Meses de mayor actividad de junio a agosto.Se propaga a otros cultivos por el viento y por otros insectos. Las condiciones aptas son 27ªc y30% de humedad relativa.

Prevención y ControlLa aplicación sobre las plantas de purines de ortiga y de consuelda cada mes o 15 días en los meses desde abril a septiembre hará que las probabilidades de aparición de Vasate disminuyan. El agua de gelatina, puede controlar parcialmente las poblaciones de vasate desde huevos hasta adultos.Durante la época en la que puede hacer su aparición, de junio a septiembre, tratar con espolvoreo de azufre desde el suelo, donde crece la planta, pasando por tallo y todas las hojas. Repetir el tratamiento cada 15-20 días. Para aprovechar mejor el azufre utilizar un fuelle de espolvoreo. El extracto de canela puede ejercer cierto control y repulsión de Vasate.

Si quieres ver un corto vídeo sobre un tipo de vasate pincha aquí: https://www.youtube.com/watch?v=X5lRnhg58jo

hormigas

En ocasiones podemos ver hormigas subiendo y bajando de nuestras plantas cultivadas y pensaremos: ¿Qué estarán haciendo?…la respuesta seguramente ya la conoceréis, pero para aquellxs hortelanxs principiantes vamos a desvelar este pequeño misterio.La hormigas lo que andan buscando es una sustancia azucarada que desprenden el pulgón, la mosca blanca y las cochinillas. Estos tres bichitos para tomar su alimento tienen que succionar muchos jugos de la planta y el exceso lo expulsan constantemente en forma de gotitas azucaradas… esto es lo que las hormigas buscan.

hormigas 1

Las hormigas adoran este azucarado líquido y por ello defenderán a los pulgones,
cochinillas o mosca blanca de quien se los quiera comer (Mariquitas, Crisopas, etc..)

Para seguir obteniendo su preciado jugo, las hormigas, moverán a estos bichitos llevándolos a las partes más tiernas de la planta (nuevos brotes) para que puedan más fácilmente seguir succionando jugos, cosa que no nos beneficia ya que los dispersarán por el huerto.

Por lo tanto, ya sabéis que hacen las ajetreadas hormigas por nuestras plantas….buscarse la vida.

hormigas 2Por cierto, si estamos cultivando plantas para obtener sus semillas, estar alertas porque a las hormigas otra cosa que les encanta son la semillas, por lo que hay que tomar las precauciones oportunas, embolsando las semillas en las plantas que estemos recuperando.

 

 

jabón potásico

El jabón potásico es un producto que podremos encontrar fácilmente y que lo utilizaremos para controlar:

jabón potásico 2

La acción del jabón potásico consiste en erosionar la cubierta de los seres arriba citados. El jabón les provocará, tras varios tratamientos, una muerte por asfixia, ya que es a través de esta cubierta por la cual estos seres realizan la respiración. El jabón también puede ejercer cierto control sobre araña roja. En el caso del hongo de la negrilla el jabón potásico ayuda a eliminarla de las hojas. Comentar que el hongo de la negrilla se produce debido a que los seres arriba citados van segregando un líquido azucarado y pegajoso que cae sobre las hojas, resultante
de su alimentación. Sobre este líquido azucarado es sobre el que se desarrolla el hongo de la negrilla.

jabón potásico 3El jabón potásico lo podemos encontrar o en tiendas especializadas o en supermercados (la foto de  la derecha es de la tarrina de jabón potásico que podemos encontrar en algunos supermercados)

PREPARACIÓN CASERA DE JABÓN POTÁSICO REFORZADO:

1 Litro de agua  +  1 cucharada sopera rasa de jabón potásico  +  10 ml de alcohol 96º  +  15 ml de vinagre.

Añadir en el litro de agua (si está templada mejor) los ingredientes arriba citados y dejar reposar. Transcurrida una hora, el jabón se habrá desecho en el fondo, formando una densa capa blanca. Solo tenemos que mover la botella para mezclarlo homogéneamente. Pulverizar sobre jabón potásico 4las plantas 3 veces, a primera hora del día mejor, dejando entre cada pulverización de 5 a 7 días. Mojar bien toda la planta (Haz y envés de la hoja). Antes de aplicar mover el pulverizador para mezclar homogéneamente el producto.

El jabón potásico es bastante respetuoso con la fauna auxiliar por lo que su uso no perjudica a nuestros aliados en el huerto, tampoco es tóxico para los humanos, pudiendo consumir las hortalizas una vez las limpiemos.

 

crisopa 3

La Crisopa (Chrysoperla carnea) es un insecto que se encuentra de forma natural por nuestros campos.

La larva de este insecto, muy reconocible por su peculiar forma, es un voraz depredador decrisopa 1 prácticamente cualquier bichito que se le ponga por delante, a los que agarra con sus poderosas mandíbulas y les extrae sus jugos. Ésta se ha revelado cómo
una estupenda depredadora sobre todo de pulgones, pero también se puede alimentar de huevos y larvas de mosca blanca, incluso de pequeñas orugas. Sobre araña roja ejerce una leve depredación. Los adultos parece ser que se alimentan de restos orgánicos y de polen.

La puesta que hacen los adultos es muy reconocible; un pelito del que cuelga un huevo. Al principio estos son de color amarillo-verdoso, pero conforme maduran van adquiriendo una tonalidad grisácea. Se cree que esta forma de hacer la puesta es para evitar que las voraces larvas, una vez salen del huevo, se coman el resto de la puesta.

El ciclo biológico de la Crisopa pasa por los estados de: huevo (6-7 días), tres estadios larvarios (en los que va mudando de piel, 10-15 días), pupa (4-7 días) y adulto (30-40 días).

crisopa 2

En primavera y verano aparecen los adultos. Estos ponen aproximadamente 20 huevos por día, siendo capaces las hembras de poner entre 500 y 1000 huevos en 30 días. Los huevos los ponen, separadamente o en grupo, localizados en la parte inferior de la hoja.

La Crisopa se adapta a un amplio rango de condiciones ambientales, manteniendo su actividad depredadora  con temperaturas de entre 12 y 35ºC.

Los insecticidas químicos de síntesis les resultan muy perjudiciales, provocando una gran mortandad de estos insectos.

Productos ecológicos como el neem y la rotenona también les afectan negativamente, el primero a larvas y el segundo a larvas y adultos.

Favorecemos su presencia no utilizando productos que les afecten y fomentando la diversidad en el huerto con setos y policultivos.

Si quieres ver un corto vídeo sobre La Crisopa pincha aquí.

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Descargar ficha en pdf: aquí

Introducción:  

Desde Red de huertos de Alicante teníamos ganas de comprobar cómo se comportan, frente a la temperatura, los diferentes materiales de los que comúnmente están hechos las recipientes donde cultivamos las plantas de nuestros balcones o terrazas. También queríamos probar la respuesta de los colores de estos recipientes frente a la temperatura, así como algún método sencillo y barato para poder amortiguar posibles excesos de temperatura en los mismos.

Debemos destacar que las temperaturas que se alcanzan dentro de los maceteros donde cultivamos nuestras plantas,  puede ser determinante para el buen desarrollo de las mismas. Una excesiva temperatura puede provocar un estrés enorme a la planta que puede hacer que florezca prematuramente, que aborten las flores, etc… aparte de hacer que el agua se evapore con más o menos rapidez.

Resaltar que el tamaño de los recipientes de cultivo es un factor influyente en la temperatura alcanzada en los mismos. Cuanto más grandes y profundos menos se calentarán y al revés.

Método y materiales:

Para realizar esta prueba comparativa utilizamos diferentes maceteros lo más parecido en volumen posible. Las diferencias entre ellos eran debido al material con el que estaban construidos y el color de los mismos. Estos son los diferentes maceteros empleados:

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10Los maceteros fueron todos rellanados con la misma mezcla de sustrato y regados con la misma cantidad de agua. Todos se encontraban igualmente iluminados por el Sol, siendo expuestos desde la 11h hasta la 13:30 momento en el cual se procedió a medir las temperaturas.

Para la medición de la temperatura, se utilizó un termómetro de lanceta que tomaba la temperatura a una profundidad de 12 cm.

11La temperatura se midió en dos lados de los maceteros. En el lado más expuesto al Sol y en el lado contrario, anotando las dos mediciones.

14

Los resultados de las mediciones fueron los siguientes:

Plástico negro:                   Plástico negro forrado de una capa gruesa de papel de periódico:

1 8

Plástico blanco:                                                                       Madera:          

3  4

Cerámica marrón:                                                                  Plástico marrón:

5 6 

Plástico transparente (botella reciclada):      

7

Plástico transparente (botella reciclada) forrado de una capa gruesa de papel de periódico:

2

Resultando la siguiente tabla comparativa de temperaturas:

12

Conclusiones:

Los materiales que más temperaturas alcanzan son los de:

  • Plástico negro o transparente.
  • Plástico marrón.
  • Cerámica marrón.

Alcanzando en todos ellos temperaturas que pueden afectar negativamente en el buen desarrollo de la planta.

Los materiales que menores temperaturas alcanzaron son los de:

  • Madera
  • Plástico blanco.
  • Cualquiera de los demás que estuviera forrado con papel.

De los resultados obtenidos se demuestra que una gruesa capa de papel de periódico es un estupendo y muy barato material para aislar del calor nuestros recipientes de cultivo.

Otra de las acciones que podemos realizar para mejorar nuestros recipientes de cultivo, es pintar de color blanco las paredes externas de los mismos.

De los resultados obtenidos se demuestra que la madera es muy buen aislante térmico. Si reciclamos maderas (palets…), podemos fabricarnos buenos recipientes de cultivo con el beneficio que supone el menor impacto ambiental producido, al no consumir un producto (macetero…) ya fabricado y su  consecuente disminución de consumo de energía  y material.

olivarda 16

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DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA: 

La Olivarda (Dittrichia viscosa (antes Inula viscosa )) es una planta silvestre leñosa mediterránea.olivarda 2

Puede alcanzar hasta un metro de alto. Suele crecer en suelos sueltos y pedregosos, así como también en solares abandonados,
tierras removidas y bordes de caminos y carreteras. Pertenece a la familia de las compuestas (familia de las lechugas).

olivarda 5Florece en septiembre, con flores amarillas, cuando la mayoría de  plantas ya no tienen flores, de ahí parte de su importancia. La floración se alarga durante octubre o hasta primeros de noviembre.olivarda 4

En invierno la parte alta de sus tallos muere y se mantiene seca mucho tiempo, cayendo gran parte de sus hojas.olivarda 3

Tiene hojas pegajosas, de ahí el nombre de “viscosa”. Estos
aceites pegajosos, de los que está recubierta, desprenden
un intenso aroma al ser rozadas. Estos aceites suponen una estrategia que disminuye la transpiración de la planta, lo que la hace muy resistente a la sequía.

IMPORTANCIA EN EL HUERTO:

Esta planta silvestre puede jugar un papel muy importante en nuestros huertos, ya que se ha descubierto que sobre ella existe una elevada fauna de insectos auxiliares, que nos pueden ayudar notablemente en mantener a raya aquellos “bichitos” que pueden dañar nuestros cultivos.

Entre los insectos que existen en torno a la planta de la olivarda destacan:olivarda 8olivarda 7

Las avispas Eupelmus urozonus y Psytalia concolor, parasitas de la mosca de olivo (Bractocera oleae) y de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata) respectivamente.

olivarda 9Diversas especies de avispas Ammophila sp., cazadoras de orugas que utiliza para alimentar a sus larvas.olivarda 10

La avispa Scolia sp., cazadora de larvas de escarabajo que utiliza para alimentar a sus larvas.

olivarda 11La avispa Diachasmimorpha Tryoni, parásita de la mosca de la frutaolivarda 12

El chinche Macrolophus caliginosus: activo depredador de mosca blanca, pudiéndose alimentar también de larvas y adultos de trips, ácaros, pulgones o huevos de lepidópteros.

olivarda 13El chinche Nesidiocorus tenuis, activo depredador generalista que se alimenta de mosca blanca, huevos y primeros estadios larvarios de lepidópteros (incluida Tuta absoluta), trips y araña roja.olivarda 15olivarda 14

Y ocasionalmente a depredadores como mantis y arácnidos entre otros.

La Olivarda es una planta que alberga gran cantidad de insectos auxiliares muy útiles para controlar determinados bichitos que se pueden convertir en plaga en nuestros cultivos.

CONCLUSIONES:

Tener lo más cerca posible de nuestros huertos a esta planta, va a suponer que la probabilidad de tener algún problema en el huerto debido a posibles plagas, se va a reducir notablemente al ser esta un estupendo reservorio de fauna útil.

La inclusión de esta planta como parte del seto, es una inmejorable idea para la sostenibilidad del huerto. Debemos destacar que en las flores de las plantas muchos insectos auxiliares encuentran otras fuentes de alimento (polen y néctar), que les permiten sobrevivir. Debido a esto, la inclusión de plantas en el seto con floración alterna, y en casi todas las épocas del año, es una buena decisión, y la olivarda florecerá cuando muy pocas plantas lo hacen, de ahí su importancia.olivarda 17

Habrá que mantener los cuidados oportunos de esta planta en el huerto ya que se trata de una planta relativamente eficaz colonizando el huerto.

Es una planta que requiere de casi ningún, o ningún, mantenimiento hídrico, por lo que va a ser una agradable compañera.

La distancia entre filas de setos para que el control de insectos plaga sea eficaz en toda la parcela es variable, por ejemplo, en estudios se ha observado que el control de pulgones ocurrió incluso en parcelas situadas a 200 metros de los setos. Sin embargo, en el ensayo  con otros cultivos, la distancia entre setos no debía superar los 25 metros para que el control fuera eficaz.

Si quieres ver un corto vídeo sobre la Olivarda y Macrolophus caliginosus: pincha aquí.

Si quieres ver un corto vídeo sobre la Olivarda, características y propiedades pincha aquí.

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El compost es una mezcla de:

1

Aplicando compost al suelo de cultivo vamos a conseguir:

  • Aportar los nutrientes necesarios para el correcto desarrollo de las plantas cultivadas, ya que los abonos orgánicos  se caracterizan porque van liberando progresivamente nutrientes. Esto proporciona un desarrollo equilibrado a las plantas, haciéndolas más resistentes a fluctuaciones climáticas y frente a posibles plagas y enfermedades
  • Fomentar el desarrollo de los microorganismos del suelo de cultivo, importantes ya que intervienen de forma crucial en el equilibrio y correcto desarrollo de las plantas cultivadas al mejorar las características físicas, químicas y biológicas del suelo. Además pueden ejercer cierto control sobre diferentes bichitos plaga, ya que muchos de ellos hacen su puesta o pasan parte de su vida en el suelo, y allí pueden ser controlados por algunos micro y macro organismos existentes en un suelo vivo.
  • Mejorar la estructura del suelo, volviéndolo, poco a poco, más suelto y esponjoso y facilitando el desarrollo de los cultivos. También estimula el desarrollo de las raíces de las plantas, mejora la retención de agua, proporcionando cierta capacidad de amortiguación del Ph del suelo.

Para realizar el compost nos serviremos de:

  • 2Materia orgánica vegetal: restos de cosechas, restos de comida sin cocinar ni condimentar (solo vegetales), paja, restos de poda, hierbas espontáneas…
  • Materia orgánica animal: estiércol de: caballo, oveja, cabra, vaca, conejo, gallina…
  • Materia mineral: diversas rocas ricas ricos en determinados elementos químicos, así como tierra de nuestro huerto y/o cenizas.
  • Agua.
  • Aire.

Los materiales para hacer compost:3

Materia orgánica vegetal: Va a ser el ingrediente mayoritario del compost, que tendremos que mezclar en mayor o menor medida con estiércol, y opcionalmente con algún aporte mineral, para que el proceso de compostaje se lleve a cabo. Aprovecharemos restos de cultivos, restos de poda, hierbas silvestres que iremos arrancando de entre los cultivos para evitar un excesiva competencia con nuestras plantas, restos de verduras y frutas de la cocina (sin cocinar ni condimentar). Si estos se encuentran en estado seco o húmedo es una cosa importante que tendremos en cuenta al hacer el compost.

Algunos materiales vegetales especiales:

  • Restos de coníferas: Las plantas coníferas (pinos, cipreses, tejos, abetos, araucarias, 4enebros…) contienen en sus hojas y tallos sustancias ácidas y tóxicas para el desarrollo microbiano, llamadas taninos, por lo que, de forma general, no se recomienda utilizarlas en la elaboración de compost, o si lo hacemos las utilizaremos en pequeñas cantidades.5
  • Algas y plantas marinas: Podemos utilizarlas en la elaboración de compost. Son materiales ricos en potasio. Por lo general no suelen dar problemas por la sal que puedan llevar, sobre todo si las vamos a utilizar en un huerto que ha sido abonado desde años con materia orgánica, abonos verdes, etc…Para evitarnos algún problema, sobre todo en suelos que sean ya salinos, conviene lavarlas con agua o dejarlas a la intemperie durante varias lluvias.
  • 6Cenizas: Dependiendo del tipo de cenizas pueden ser un valioso o tóxico elemento. Las cenizas de madera de leña son ricas en minerales, destacando la presencia de Calcio y Potasio, pero debemos humedecerla antes de su incorporación para evitar cierto efecto cáustico. No se aconsejan la incorporación de cenizas minerales y el hollín de estufas y chimeneas.7
  • Plantas con semillas: El proceso de compostaje, bien realizado, alcanza temperaturas que destruyen el poder germinativo de la gran mayoría de semillas, pero no es un proceso totalmente homogéneo. Por lo tanto, parte de las semillas sobrevivirán y nos saldrán en el huerto posteriormente, dándonos un trabajo extra al tener que controlarlas.
  • 8Plantas enfermas: Muchos patógenos resisten el proceso de compostaje y por lo tanto trasladaremos al huerto patógenos al aplicar el compost, por ello no se recomienda su inclusión como material para compostar. Una forma de no desaprovechar estos recursos y utilizarlos con seguridad es quemar estas plantas y utilizar sus cenizas en la elaboración del compost.9
  • Plantas con rizomas: Los rizomas de plantas cómo la grama o cañizo no deben ser
    incorporados al compost, ya que su poder de resistencia es asombroso y si posteriormente lo incorporamos al huerto vamos a experimentar el nacimiento de unas potentes plantas competidoras
  • 10Pieles de cítricos: Son materiales de carácter ácido que utilizados en pequeñas cantidades no suponen ningún problema. Otra cosa sería que basáramos el 50% del material de formación del compost en pieles de cítricos, cosa que podría ser un problema para el buen proceso de compostaje.

Materia orgánica animal: Es el otro ingrediente importante en el compost, según su origen y el estado de la materia vegetal con el que se mezcle, utilizaremos más o menos cantidad.

Estiércol de oveja: Es un estiércol bastante rico y equilibrado. Estiércol de cabra: Es parecido al de oveja pero aún más fuerte y algo más rico en nutrientes. Estiércol de vaca y equinos: Son menos ricos que los de oveja y cabra. Estiércol de gallina: Es un estiércol muy rico en fósforo, nitrógeno y calcio. Estiércol de conejo: Estiércol muy rico en nitrógeno. Es bastante ácido. Humus de lombriz: Son los excrementos de lombrices, normalmente, de la lombriz roja californiana, que se adapta mejor a la cría en cantidades masivas.

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Materia mineral: No es un material imprescindible, pero lo podemos añadir para enriquecer aún más el compost.

  • Ricos en calcio: Calizas: Tienen un 40 – 50% de calcio. Margas: Tienen un 15 – 30% de calcio. Cretas fosfatadas: Tienen un  50 – 55% de calcio y un 7 – 9% de fósforo Yeso: Tienen un 33% de calcio. También contiene azufre. Fosfatos naturales: Tienen un 50% de calcio. Dolomías: Es carbonato cálcico con Magnesio. Tienen un 30% de calcio.
  • Ricos en fósforo: Fosfatos naturales: También contienen calcio. Tienen un 20 – 35% de fósforo. Fosfal: También contiene aluminio. Tienen un 33% de fósforo. Escorias básicas: Es un subproducto de la siderurgia del hierro. También contiene calcio en un 50%. Tienen un 16 – 19% de fósforo.
  • Ricos en magnesio: Dolomías: También contienen calcio. Tienen un 16 – 20% de magnesio. Sulfato de magnesio: Tienen un 16 – 27% de magnesio. Sulfato magnésico: Puede ser de origen marino (más soluble) o de minas terrestres (menos solubles). Tienen de un 16 -25% de magnesio
  • Ricos en potasio: Cenizas de madera: Tienen de un 5- 10% de potasio y también calcio. Patentkali: También contiene magnesio en un 8% y azufre en un 18%.Tiene un 28% de potasio12

Los ingredientes en el compost se deben mezclar en unas cantidades determinadas, controlando el exceso o defecto de los mismos en la mezcla.

También es muy importante el tamaño del montón de compost para que éste se desarrolle correctamente.

Todos estos aspectos y muchos más se desarrollan en capítulos posteriores.

Sin título

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¿QUÉ ES?

bacillus_thuringiensisEl Bacillus thuringiensis es una bacteria utilizada como insecticida para el control de diversas especies de, sobre todo, orugas, coleópteros y dípteros. Entre las muchas ventajas que tiene es que es muy selectivo y no daña la fauna auxiliar ni otros seres. No es tóxico y además  actúa eficazmente.

Entre los aspectos menos favorables es que se degrada bastante rápido por la acción del Sol, por lo que tendremos que hacer tratamientos con cierta frecuencia.

¿COMO ACTÚA?

El Bacillus thuringiensis aplicado sobre las plantas se adhiere sobre ellas.  Cuando los insectos e9c7ccab-fafe-43e9-b249-d5a4ab671158
se empiezan a alimentar de la planta, estos van a ingerir la bacteria,
entonces la bacteria se aloja en el intestino de los insectos produciendo toxinas que originan la parálisis intestinal del mismo, esto hace que dejen de alimentarse de la planta y mueran. Las toxinas deben de ser activadas para que tengan efecto. Esta activación se produce en el estómago del insecto cuyo pH es alto (9.5). Por lo tanto la activación de las toxinas es causada por las enzimas estomacales de los insectos.

IMPORTANTE: Los tratamientos de Bacillus sólo son efectivos en las primeras fases
larvarias
, L1 y L2. Estas dos fases larvarias tienen lugar generalmente,Sin título2
entre los 10 y 18 días después de salir de los huevos. Si lo utilizamos para controlar orugas en un estadio larvario desarrollado, el Bacillus no será efectivo. Por ello es recomendable controlar el desarrollo y estado de nuestros cultivos, para poder detectarlas precozmente. A este respecto nos pueden ayudar las trampas atrayentes de trampa-polillero-para-lepidopteros-feromona-spodopterapolillas y mariposas. Cuando en las mismas
empecemos a ver que están cayendo polillas y mariposas, será el momento de plantearse realizar los primeros tratamientos con Bacillus porque en poco tiempo empezarán estas, a hacer las puestas sobre nuestros cultivos.

¿EXISTEN DIVERSOS TIPOS DE Bacillus thuringiensis?

Sí, existen diversas variedades de Bacillus thuringiensis que pueden actuar sobre diferentes insectos. A continuación se muestran algunos ejemplos:

     Bacillus thuringiensis var. aizawai: Esta cepa es capaz de controlar diversas especies de orugas y polillas, entre ellas:unnamed

  • Orugas tipo Gusanos gris (Agrotis ipsilon).
  • Orugas tipo Plusias (Agrotis segetumNoctua pronuba y Chrysodeixis chalcites).
  • Oruga Rosquilla verde (Spodoptera exigua).
  • Oruga del tomate (Helicoverpa armigera).
  • Oruga Rosquilla de la col (Plutella xylostella) y rosquilla negra (Spodoptera littoralis).
  • Oruga espinosa del algodón (Earias insulana).
  • Polilla de la judía (Etiella zinckenella), polilla del racimo (Eupoecilia ambiguella, Lobesia botrana), polilla del olivo (Prays oleae) y polilla del puerro (Acrolepiosis assectella).

Bacillus thuringiensis  thuringiensisvar. kurstaki: Esta cepa también es capaz de controlar beetarmywormdiversas especies de orugas y polillas, entre ellas:

  • Orugueta del almendro (Aglaope infausta).
  • Gusano gris (Autographa gamma).
  • Minador del tomate (Chrysodeixis chalcites).
  • Gusano de la soja (Chrysodeixis includens).
  • Taladro del maíz (Ostrinia nubilalis).
  • Mariposa blanca de la col (Pieris brassicae).
  • Polilla de los cítricos (Prays citri), polilla del olivo (Prays oleae), polilla del racimo (Lobesia botrana), polilla del melocotonero (Anarsia lineatella) y polilla de la col (Plutella xylostella).
  • Piral de la vid (Sparganothis pilleriana).

Bacillus thuringiensis  thuringiensis var. tenebrionis: Esta cepa es capaz de controlar diversasdecemlineata-1 especies de coleópteros, entre ellas:

  • Escarabajo de la papa (Leptinotarsa decemlineata)

      

 

 

Bacillus thuringiensis thuringiensisvar. israelensis: Esta cepa es capaz de controlarAnopheles-mosquito-feedin-008 diversos géneros de dípteros, entre ellos:

  • Aedes
  • Anopheles
  • Culex
  • Culiseta
  • Orthocladius
  • Tipula
  • Moscas negras del género Simulium.

¿SOBRE QUE PLANTAS LO PODEMOS UTILIZAR?Happy parents and child with harvested vegetables in garden

El Bacillus thuringiensis se le puede aplicar a diversos cultivos: hortalizas, frutales de pepita, frutales de hueso, cítricos, plantas aromáticas, ornamentales, plataneras y viña.

¿CÓMO UTILIZAR EL BACILLUS?

mochila_92Los productos vienen preparados mayoritariamente para ser mezclados con el agua directamente, con un pH del caldo igual a 7 o algo inferior. Se puede utilizar un equipo de pulverización convencional, mojando directamente a la planta.

Se debe aplicar en los primeros estadios de las larvas. Para aumentar la eficacia del Bacillus se puede mezclar con azúcar al 0’5- 1% como atrayente alimenticio. También se suele usar con resina de pino (Pinolene) para protegerlo de los rayos solares.

El rango de la dosis de aplicación se sitúa entre 250 y 1000 gramos/ha, o alrededor de 1 gramo por litro de agua, pero conviene consultar las especificaciones de la etiqueta del producto.

Se debe aplicar mejor a la puesta del Sol para que la radiación solar no lo deteriore. También se puede aplicar antes de la salida del Sol. No es aconsejable aplicarlo con lluvias inminentes ya que esta lavará el producto aplicado sobre la planta

Es compatible con productos de acción fungicida como: diversos extractos naturales (extractos de cítricos, de tomillo rojo, cola de caballo o extracto de ajo) y azufre. También lo podemos mezclar con insecticidas como el aceite de neem.huerto-urbano

El Bacillus thuringiensis no debe mezclarse con productos de reacción alcalina como el jabón potásico ni con productos de acción bactericida como el oxicloruro de cobre.

Existen diversas formulaciones según la concentración de Bacillus en el producto, pudiendo encontrar 32% y 18%, soliendo ser más efectivos aquellos con más concentración.

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Descargar ficha en pdf: Acolchado.

El acolchado, también conocido como mulching, es una técnica que consiste en cubrir superficialmente el suelo alrededor y entre el cultivo con varios objetivos:

  • Mantener la humedad del suelo.1
  • Reducir la evaporación, muy importante durante los meses de verano.
  • Limitar el crecimiento de las hierbas adventicias.
  • Proteger el suelo de la radiación solar.
  • Enriquecer el suelo con materia orgánica.
  • Incrementa el desarrollo de las plantas acolchadas.
  • Dar cobijo a todo tipo de insectos y microorganismos beneficiosos para el suelo.
  • Impedir grandes fluctuaciones de temperatura del suelo.
  • Proteger las verduras de la podredumbre al no estar en contacto directo con el suelo.
  • Prevenir la erosión del suelo.
  • Por último pero no menos importante, la mayoría de materiales dan un toque estético al huerto, como pueden ser las cañas o las agujas de pino.

12Es una técnica aplicada al huerto y copiada del natural proceso de protección del suelo de los bosques naturales, que crean más fertilidad y mantienen mejor su humedad debido a la acumulación de material vegetal que va cayendo de los árboles, arbustos y demás vegetación.

Según el tipo de acolchado que utilicemos también estaremos:

  • Reutilizando materiales.
  • Reciclando materiales.

Podemos utilizar diferentes materiales para realizar un acolchado:

  • Restos de poda.
  • Cañas trituradas.
  • Plantas segadas o restos de cultivos.

Paja:

  • Su uso está justificado y es asumible en pequeñas extensiones de cultivo debido al precio 2que tienen las balas de paja, que no son elevados, pero para grandes extensiones necesitaríamos demasiada cantidad (Precio medio de bala de paja: 4 euros).
  • Es un material que permite la circulación entre suelo y atmósfera y que dinamiza la vida microbiana del suelo a parte de poder usarse en el compost.
  • Ejerce un papel amortiguador frente a picos de temperaturas y recicla materiales

Plantas segadas o restos de cultivos:

  • Se refiere a la siega y posterior extendido, cubriendo el suelo, de plantas espontáneas o 3restos de cultivo.
  • Su uso no permite el control de las hierbas espontáneas ya que no van a suponer una cubierta homogénea y consistente sobre el suelo, por lo que las hierbas espontáneas podrán germinar, eso sí, con algo más de dificultad.
  • Este tipo de cubierta vegetal tiene otras ventajas cómo el de ejercer un papel contra la erosión, mejorar el mantenimiento de la humedad del suelo y ser una fuente de material nutritivo que poco a poco se incorporará al suelo beneficiando a este y sus habitantes.
  • Ejerce un papel amortiguador frente a picos de temperaturas y recicla materiales.

 Acolchado con caña triturada:

  • Se pueden encontrar muy fácilmente localmente, cerca de ríos, cauces y barrancos.4
  • No cuesta dinero.
  • Necesita más trabajo, ya que hay que recogerlas y triturarlas.
  • Se mantiene mucho tiempo, entre 3 y 4 años por lo que es más conveniente utilizarla para frutales, setos o  plantas perennes, como aromáticas presentes en el huerto.

 

Acolchado con ramas trituradas:5

  • No cuesta dinero, se utilizan restos de poda.
  • Conlleva más trabajo, ya que hay que triturarlas.
  • Se descomponen de manera medianamente rápida dependiendo del tipo de madera. Nosotros utilizamos una madera poco dura y ligera, exactamente de atriplex, un arbusto perenne, que después de podar, secar y triturar, es ideal para acolchar las hortalizas.

Acolchado con hojas de pino:

  • Si se tiene unos cuántos pinos adultos, se puede recoger una cantidad considerable de 6agujas que caen de los árboles, por lo que no nos costará un céntimo.
  • No necesitan triturado, soló recogerlas y esparcirlas.
  • No es recomendable en suelos ácidos, ya que los acidificarían aún más.
  • Se descomponen lentamente.
  • Las agujas al descomponerse activan un proceso químico, que impide el crecimiento de muchas hierbas, por ello, no se recomienda su uso para plantas anuales y hortaliza, pero más bien en setos dónde las plantas sean adaptadas a suelo ácido, y ya tengan un par de años.

Cartones:7

  • El uso de cartones para cubrir el suelo es una alternativa a tener muy en cuenta ya que
    ejerce un importante control sobre hierbas espontáneas, mantiene la humedad del suelo, permite cierta circulación entre suelo-atmósfera, protege el suelo frente a la erosión y es un material reutilizado y posteriormente reciclable por su posible utilización en la incorporación al compost o al suelo.

Forma de acolchar con balas de baja en lonchas:

Este acolchado es de fácil instalación si hemos hecho el trasplante de plántulas previamente.

Tendremos que separar la bala en lonchas gruesas (unos 10 cm) sin deshacerla. Estas lonchas las iremos disponiendo a un lado y otro del cultivo, bien pegadas al tallo de las plantas cultivadas, y lo más juntas posibles unas de otras, para dejar el mínimo espacio libre entre ellas.

Con esta técnica nos evitaremos mucho trabajo de deshierbe, además, debido al color dorado de la paja, parte de la luz solar que incide sobre la misma es reflejada y proyectada sobre la planta transformándose en más luz para la fotosíntesis.

Estas lonchas de paja pueden aguantar varios cultivos si tenemos cuidado a la hora de ponerlas y recogerlas. Una vez que pase el tiempo y vayan desmenuzándose podremos utilizarlas para realizar la mezcla para la fabricación del compost.

Si compramos balas de paja, puede ser que cuando quitemos la cincha que las mantienen compactas estas se desmenucen, cosa que sucederá aún más cuando la intentemos sacar a lonchas. Por ello se recomienda humedecerlas en varias ocasiones con la ayuda de una manguera o regadera, dejándolas en un lugar algo sombreado y ventilado. De esta forma la bala de paja se compactará .Cuando le quitemos las cinchas e introduzcamos la mano para separarla en lonchas, veremos que estás se mantienen compactas.

En el siguiente esquema se puede ver con más detalle:

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Forma de acolchar con paja desmenuzada, restos de poda, cañas trituradas y hojas de pino:

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En el caso de que utilicemos tanto paja desmenuzada, restos de poda, cañas trituradas y hojas de pino, procederemos de la siguiente forma: extenderemos una buena capa (unos 10 cm) de material desmenuzado donde vayan a ir los cultivos y acto seguido, con una manguera con pulverizador, humedecemos todo el material. Esperamos 1 día y cuando vayamos a establecer los cultivos, abrimos un hueco en la paja y plantaremos nuestros planteles. En caso de hacer siembra directa procederemos igual, abriendo hueco (en golpes o en líneas) e introduciremos las semillas, sin tapar este espacio de paja.

Forma de acolchar con cartón:

Con el cartón procederemos de la misma forma que arriba. Debemos disponer de planchas de cartón que podremos obtener de desarmar y cortar cajas de embalaje.

Algunas anotaciones más:

La técnica del acolchado tiene más sentido realizarla en primavera y verano, ya que es cuando existe una mayor temperatura y horas de luz, una mayor evaporación de agua del suelo y es cuando las hierbas espontáneas, que saben aprovechar mejor que nadie la humedad, el sol y los nutrientes, pueden ocupar con mas intensidad el huerto. En otoño y en invierno el agua evaporada es menor y también en esta época las hierbas no deseadas no dan muchos problemas, además el suelo es mejor que se caliente un poco más por lo que podemos prescindir del acolchado.

También tiene más sentido aplicarlo sobre cultivos de larga duración, que vaya a estar bastante tiempo en el huerto, ya que poner el acolchado es una tarea que requiere tiempo, algo de esfuerzo y dinero.

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(Parte de las fotos y contenido de esta ficha han sido elaboradas y cedidas por: http://lagranjademasphael.org/ )

Sin título

Cryptolaemus montrouzieri  es un escarabajo (coleóptero) de la familia de las mariquitas (Coccinelidea).

¿DE DÓNDE VIENE?

Este escarabajo es originario de Australia y se empleó por primera vez en California para combatir la cochinilla de los cítricos. Desde entonces ha sido introducido en varias áreas por todo el mundo como medio para controlar una amplia gama de cochinillas.

¿DE QUÉ SE ALIMENTA?4

Cryptolaemus montrouzieri es un depredador de todas las especies de pseudococcidos (cochinillas), entre las que destaca el cotonet (Planococus citri), que aparecen en la peninsula y las islas, y es capaz de instalarse en todos los cultivos (citricos, uva, platano, frutales, hortalizas, ornamentales, etc).

Todos los estadíos de C. Montrouzieri son depredadores de cochinillas. Los adultos y las larvas jóvenes prefieren los huevos, mientras que las larvas de los últimos estadíos no son tan selectivas. Dada su capacidad de vuelo, los adultos pueden cubrir una extensa área en búsqueda de presas. Una vez que capturan la presa, la devoran completamente. Una larva come más de 250 larvas de cochinillas de segundo o tercer estadío durante su desarrollo hasta el estado de adulto.

5Cryptolaemus montrouzieri es un depredador bastante polífago, y aunque prefiere las cochinillas, ocasionalmente se alimenta de insectos, tales como los pulgones. Su máxima eficacia se da controlando grandes poblaciones de cochinillas. Si no hay suficiente número de ellas, vuela en busca de otras presas.

  • Presas principales: Hemípteros pseudococcinos como Planococcus citri (Risso), Planococcus ficus (Signoret), Phenacoccus solani Pseudococcus longispinus (Targioni), Pseudococcus afinii, Dismicoccus alazon, Maconellicoccus hirsutus etc..
  • Presas secundarias: Áfidos. Saisetia oleae. Bemisia tabaco. Huevos de Spodoptera spp. Panonichus citri.

¿CUÁL ES SU CICLO BIOLÓGICO?

1El ciclo de vida de C.montrouzieri pasa por los estados de huevo, cuatro estadíos larvarios, pupa, y adulto.

El adulto es un escarabajo de unos 4mm de longitud, de color marrón oscuro, y con la cabeza, el protórax y puntos en los élitros de color naranja. Machos y hembras pueden distinguirse por la curvatura de la parte terminal del abdomen y por la coloración del primer par de patas. En la hembra, la parte media de las patas es gris oscuro a negra, mientras que en el macho es amarilla. La proporción de sexos en las poblaciones es de aproximadamente 1:1.

2La hembra copula poco después de emerger de la pupa, y comienza a poner huevos unos cinco días después, pudiendo llegar a poner 400 huevos en total.

Las larvas pueden alcanzar hasta 13-14 mm de longitud. Su cuerpo está cubierto de proyecciones céreas (especialmente en las larvas jóvenes) que las hacen parecidas a sus presas.

3La duración del desarrollo embrionario depende mucho de la temperatura, así cuanta más alta es la temperatura más corto es éste. El ciclo completo puede variar entre 4 y 7 semanas.

Las pupas se pueden observar en lugares protegidos, como en tallos o envés de las hojas.

Las condiciones óptimas para su desarrollo se dan a una temperatura de 22-25ºC y una humedad relativa del 70-80%. El comportamiento de búsqueda cesa a temperaturas superiores a 33ºC, y están relativamente inactivas por debajo de 16ºC. Por debajo de 9ºC no muestran actividad en absoluto.

¿COMO PODEMOS FAVORECER SU PRESENCIA EN EL HUERTO ?

Aumentar la biodiversidad en el huerto (asociaciones de cultivos, plantas aromáticas, setos, etc..) siempre es una buena técnica para favorecer su presencia, también el uso de materia orgánica (compost) como abono en el huerto La no utilización de insecticidas químicos de síntesis es clave para fomentar su presencia.

Si quieres ver un corto vídeo sobre Crytolaemus pincha: Aquí.

SI QUIERES CONSULTAR OTRAS FICHAS DIVULGATIVAS PINCHA AQUÍ.